Lic. Hilda Mariana Cisneros Pérez, Nutriólogo clínico

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Fué la primera vez que asistí a una consulta de nutrición y todo perfecto. Atención, explicación, instalaciones y herramientas utilizadas en la consulta. Además del seguimiento y la app. 10/10.
Es muy buena su atención, explica muy bien, paciente, precio de consulta accesible. Y su educación bes muy buena ya que he aprendido mucho con ella
Hola! Duda....Si comi 4 chicharrones (pequeños) de harina de trigo por error (solo leí que no tenía azúcar más no revise los ingredientes a detalle) puedo romper la cetosis? Aprox equivale la porción por el contenido de la bolsa 12 g de carbohidratos.
¡Hola! Que este libre de azúcares añadidos no significa que este libre de hidratos de carbono o carbohidratos, la cetosis se caracteriza por el déficit de los mismos lo que te permite utilizar la grasa de una manera rápida. Los chicharrones son un alimento rico en carbohidratos, pero para poder darte una respuesta concreta tendríamos que saber en que fase de cetosis te encuentras ya que dependiendo de eso son los grs de hidratos de carbono a consumir. Por lo general lo recomendado son aproximadamente es menos a 60 grs, por lo que si no comiste la porción completa, probablemente no se haya perdido.
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